《寶可夢GO》的玩法與系列正統作品並不太相似。玩家需要在遊戲世界中捕獲寶可夢並訓練它們。遊戲世界的地圖是現實世界的整個地球。

遊戲中可以給玩家提供免費道具的寶可補給站（PokéStop）和道館（Gym）就是基於《Ingress》地圖上的傳送門（Portal）的位置資料。此外在遊戲中會針對不同區域提供不同的寶可夢，比如在靠近水（湖泊、海岸、河灘）的區域，水系的寶可夢出現的概率會比其他地方的要高。玩家在遊戲中的移動是基於玩家在現實世界中的位置，例如此前只在正統作品中的孵蛋系統也在本作中登場，玩家在獲得寶可夢蛋後可以使用孵蛋器，而要孵化《GO》中提供的寶可夢蛋，需要玩家在現實中行走或移動來達到一定距離才可以孵化成功，獲得新的寶可夢。在系列中的道館也有在本作中出現，不同隊的玩家在道館會有戰鬥。

喜歡出門的玩家，可以一邊享受抓寶的樂趣，一邊出門散步透氣，只不過要注意的是，出外抓寶的時候記得要看車，免得玩出麻煩來!